уторак, 25. април 2017.

Zapečeni brokoli




Jes' da je sezona brokolija na izmaku, ali obzirom da sada svakog povrća ima preko cele godine recept je još uvek aktuelan, pogotovo što sad brokoli može da se nađe i po nižoj ceni nego jesenas i zimus..

четвртак, 20. април 2017.

Šampinjoni punjeni plavim sirom




Ljudi moji, ovo je tako jednostavno, a tako dobro!!! Brzinski recept za divno jelo od bukvalno 3 sastojka (dekoraciju ne brojim)..

петак, 14. април 2017.

Vaskršnja jaja bojena lukovinom i kurkumom




I da zaokružim moju priču o farbanju jaja starim načinom bojenja pomoću ljuski od crnog luka i relativno novim bojenjem pomoću praha kurkume.

среда, 12. април 2017.

Čokoladna torta od gotovih kora





Poslednjih dana gledam statistiku na blogu i iako je drugima možda čudno, primećujem da ima dosta onih koji dolaze da pogledaju recept za Švarcvald tortu od gotovih (kupovnih) kora. Razumem ih skroz - nekad se nema vremena za izradu kompletne torte, a onda je bolja i polovično domaća nego nikakva. Još ako su kore dobre, greške nema! Uostalom, pravimo već pite od kupovnih kora i lisnatog testa, a kolače od gotovih rozen kora.. To je razlog više da se i ova moja čokoladna torta nađe kao predlog za nastupajući praznik.

недеља, 09. април 2017.

Vaskršnja dekupaž jaja

                                odnosno jaja ukrašena papirnim salvetama..


Vaskršnja jaja - 2012. godina


Prošle godine sam ih pravila za Vaskrs kao kontrast kristalnim jajima bojenim u vinu.. Onda sam ih ugurala u taj recept negde pri kraju i bez ikakve naznake u naslovu, i tako ih neopravdano stavila u drugi plan. Verujem da mnogi vole i žele da imaju za praznik baš ovako udešena jaja! Zato sam rešila samo da razdvojim recepte, mislim da ukrašavanja jaja dekupaž tehnikom  zaslužuje poseban post..

четвртак, 06. април 2017.

Brokoli sa belim vinom - kao prilog i kao umak




Brokoli je cele zime bio baš skup, pa sam ga, iako ga mnogo volim, samo par puta spremala. A onda mu je cena pala, a ja navalila.. Ovde je recept za fino jelo koje može na dva načina da se posluži - kao prilog, ili kao sos za testeninu/pastu. Sastojaka je malo, ali je ukus pikantan i profinjen..

субота, 01. април 2017.

Posna štrudla sa čajem





Bogme sam bila nepoverljiva, mislila sam da štrudla ne može da valja ako u njoj nema par komada jaja i ako se ne zamesi mlekom. E pa, pogrešila sam, ova posna štrudla je mrak!!!